Beskrivning
Alpina fräs SW 130 med matare och Saturnus styrsystem
Funktioner:
- 6 knivhastigheter - 6 knivhastigheter (680/1200/24700/3600/4800/5050 rpm)
- Frekvens 50 Hz
- Spänning 380-420 volt för varvtals- och ekonomidrift
- Normal vakuumpump
- Omgasning med omgivande luft
- Plexiglaslock med kryddlucka upp till 30°C
- Standard knivlock
- Skål i rostfritt stål
- Hiss för 200 l korv- och köttvagn
- Utan vätsketillförsel
- Frånluften i luftkonditionerade rum släpps ut på plats via anslutningsstycket
- Servicedörr med filtermatta / DC-panel central
- Kåpa i plast - romerska tecken
- Manuell programstyrning
- Utan extra kylning och avfallshantering
- Skärhuvud, 3-banigt för ALPINA skärsystem
- Förpackning för flygfrakt eller lastbil på golvtimmer
- Montering och idrifttagning av representant
- Kniv typ M6 Kniv för finaste kokta korven och patén
Tekniska data:
- Skålkapacitet: ca 130 liter
- Bladaxelns varvtal: 760/1360/2710/4070/5420/5700
- Skålens varvtal: ca 5/10/15/20
- Blandnings- och knådningshastighet rpm: ca -70/150
- Ejektor varvtal: max. 110
Motorer:
- Cutteraxel: ca 70 kW
- Cutteraxel: ca 70 kW
- Tråg: ca 0,75 kW
- Hydraulik: ca 2,6 kW
- Fläkt för forcerad kylning: ca 1,1 kW
Elektriskt anslutna laster:
- Maskin: ca 75 kW
- Standardvärden för säkringsskydd 200A 400 V 50/60Hz
Observera att denna beskrivning kan ha översatts automatiskt. Kontakta oss för mer information. Informationen i denna klassificerade annons är endast vägledande. Exapro rekommenderar att kontrollera detaljerna med säljaren innan ett köp