Beskrivning
Skalning, skärning, sortering
Centrifugalskärare, tillverkare FAM, typ Centris 400, tillverkningsår 2023
Denna skärmaskin användes endast i ca 2 veckor för skivning (6 mm) av skalad potatis. Den ursprungliga ramen från tillverkaren ersattes av en specialbyggd design.
Max. produktstorlek:
Längd: 130 mm
Diameter: 100 mm
Data från tillverkarens broschyr:
Maskinen är lämplig för produkter med fast konsistens, t.ex. potatis, rotselleri,
morötter, kål och lök. Mer delikata produkter som äpplen, jordgubbar och
kokosnötter kan också skäras försiktigt.
Olika typer av skärningar är möjliga, t.ex. platta, vågformade eller V-skivor/V-skärningar, ovala remsor,
halvmåneformade remsor och remsskärningar i olika dimensioner.
Funktionell princip
Efter att produkten har matats genom inloppstratten in i det roterande skovelhjulet,
gör centrifugalkraften att produkten pressas mot insidan av skärhuvudet.
Där styrs den av knivarna genom totalt 16 skärblad. Produkten styrs jämnt genom varje enskilt blad, vilket skapar skivor eller remsor. Längden på skivorna eller remsorna beror på storleken på den produkt som matas in.
Mått Vikt: L x B x H: 140 x 87 x 186 cm, Vikt: ca 300 kg
Observera att denna beskrivning kan ha översatts automatiskt. Kontakta oss för mer information. Informationen i denna klassificerade annons är endast vägledande. Exapro rekommenderar att kontrollera detaljerna med säljaren innan ett köp