Beskrivning
Maskiner för konditorivaror
Fritsch Rollfix 700
Fritsch Rollfix 700 är en högpresterande degsliper som är konstruerad för att uppfylla de allra högsta tekniska kraven. Den heltäckande rostfria stålkonstruktionen stärker inte bara maskinen och förlänger dess livslängd, utan gör den också mycket mer hygienisk och lättare att rengöra.18 utbakningsprogram för varje degtyp finns tillgängliga som standard, tillsammans med totalt 100 produktminnesadresser (kan utökas) - allt kan hanteras på en 10-tums pekskärm, baserat på ett nytt intuitivt driftkoncept och enkel användarvägledning. Alla programjusteringar kan naturligtvis enkelt sparas på ett USB-minne.
byggår 2012
arkhastighet 71m/min
arbetsbredd 650 mm
valsdiameter 98 mm
Valsgap 0,3 - 50 mm
Bearbetning av degblock upp till 20 kg
Säkerhetsskydd inmatningshöjd 85 mm
Modern datorstyrning med USB-gränssnitt
Automatisk mjöldoftare
Spolningsenhet
Bearbetning av stora degblock tack vare ett stort rullgap (upp till 50 mm)
Flexibla degtjocklekar tack vare justering av valsspalten med millimeterprecision
Skonsam och enhetlig utläggning
Produktion av filodeg
Effektiv styrning med snabb reaktionstid
Flexibel programmering med 100 produktminnesadresser
Spänningsfri uppspolning med hjälp av den automatiska uppspolningsenheten
Lång livslängd tack vare robust design i rostfritt stål
Lätt att rengöra tack vare hygienisk design och god åtkomlighet (t.ex. snabblåsningsmekanism)
Minimerad utveckling av mjöldamm tack vare automatisk mjöldoftare
Observera att denna beskrivning kan ha översatts automatiskt. Kontakta oss för mer information. Informationen i denna klassificerade annons är endast vägledande. Exapro rekommenderar att kontrollera detaljerna med säljaren innan ett köp