Beskrivning
Skalning, skärning, sortering
Bordsskärare, Blixer, fabrikat Kronen/Dito Sama/Electrolux Professionnel, typ KE 180 S, år 2016
Cutter-mixer för snabb kondensering, blandning och hackning
Produktivitet lämplig för 100 - 300 måltider per skift.
Skålkapacitet (totalt): 17,5 liter - max. 8 kg portioner,
variabel hastighetskontroll från 300 till 3000 rpm - 400V,
Rotor (3kW) med mikrotandade knivar,
skrapa för skålvägg och lock
användes för att hacka skalade ingefärsknölar.
Ingredienser kan tillsättas via nosen under drift.
Skyddet fästs på basen för bättre hantering.
Metallram för att säkerställa vattentäthet och förhindra läckage.
Alla delar som kommer i kontakt med livsmedel kan tas bort utan verktyg.
Effekt: 3000 watt.
Skål av CNS 1.4301 med droppfri pip och handtag, enkel hantering.
Skrapa med lätt avtagbart handtag.
Variabel hastighet från 300 till 3000 varv/min.
Kontrollpanel med membranknapp och IP65-skydd.
Lockhandtag med dubbel säkerhetslåsning.
Transparent polykarbonatlock med magnetiskt kontaktsäkerhetssystem.
En säkerhetsanordning för att trycka på startknappen för att starta om efter ett strömavbrott.
Asynkron kommersiell motor för tung användning och hållbarhet.
Mått Vikt: B x H x D: 416 x 603 x 680 mm, 68 kg
Skålens kapacitet: 17,5 liter
Observera att denna beskrivning kan ha översatts automatiskt. Kontakta oss för mer information. Informationen i denna klassificerade annons är endast vägledande. Exapro rekommenderar att kontrollera detaljerna med säljaren innan ett köp