Rökningskammare (fisk eller kött) UKM Kompakt modell UKM 1501.ECH-LPL Het affär

23 000 €

Lägg ett motbud
Tillverkare MAUTING INGVALD
Modell UKM 1501
År 2018
Plats Danmark DK
Kategori Rökerier
Serienummer P240229001
Språk
Används fem gånger. 10mts till 12mts Funel ingår. 2 rullar ingår
Mauting-kammare är konstruerade för industriell och småskalig manuell produktion av rökt kött.
De möjliggör automatisk värmebehandling av rökt kött, t.ex. rödning, upphettning, torkning, rökning och kokning utan ytterligare hantering.
Den utmärkta konstruktionen ger perfekt isolering utan köldbryggor, styvhet och lång livslängd.
Rökningskammare rekommenderas för rökning av alla typer av rökt kött, t.ex. korv, korv, korv, salami, kött, fjäderfä, fisk, ostar etc.

Kammaren är utformad så att produkten kan lastas på standardrökramar (vagnar) som mäter 0,9 x 0,9 x 1,5 m (bredd x djup x höjd) med ett särskilt förstärkt golv.
Den maximala temperaturen under värmebehandlingen är 105-110°C med en relativ luftfuktighet på 98%.
Tekniska parametrar:
Temperaturkammare Modell UKM1501
Kapacitet - Antal golvvagnsramar, (st.) 1 Mått på golvvagnsramar - L x B x H, (m) 0,9 x 0,9 x 1,5

Kammarens övergripande mått (mm):
- Kammarens bredd (utan konsol och rökgenerator) 1970 (1470) - Kammarens
längd + dörr 1135 + 110
- Höjd på höljet
med elmotor och huv (dimensionell) 2140 (2505)


Uppvärmning:
E - elektrisk
installerad kammareffekt (kW) 4,5 - värmeeffekt, (kW) 24 - spänningssystem 3/N/PE, 380 V, 50 Hz
Vattenanslutning krävs - tryck, (bar) min. 4
Tryckluftsanslutning krävs - tryck, (bar) min. 5
Kammarens nettovikt, (kg) 890 Golvbelastning, (kg/m2) 570

Spånförbrukning (l/h) (smulstorlek

6-10mm) 0,3
Kapacitet, (kg/8 h) 370-500 Rambelastning Upp till 150
kg.

Observera att denna beskrivning kan ha översatts automatiskt. Kontakta oss för mer information. Informationen i denna klassificerade annons är endast vägledande. Exapro rekommenderar att kontrollera detaljerna med säljaren innan ett köp

-------------------
Arbetade timmar
Timmar under ström
Stat general-product-state-empty
Enligt lokala normer ---------
Status
Klienttyp Användare - SME
Aktiv sedan 2024
Erbjudanden online 1
Sista aktiviteten 22 maj 2024

Beskrivning

Används fem gånger. 10mts till 12mts Funel ingår. 2 rullar ingår
Mauting-kammare är konstruerade för industriell och småskalig manuell produktion av rökt kött.
De möjliggör automatisk värmebehandling av rökt kött, t.ex. rödning, upphettning, torkning, rökning och kokning utan ytterligare hantering.
Den utmärkta konstruktionen ger perfekt isolering utan köldbryggor, styvhet och lång livslängd.
Rökningskammare rekommenderas för rökning av alla typer av rökt kött, t.ex. korv, korv, korv, salami, kött, fjäderfä, fisk, ostar etc.

Kammaren är utformad så att produkten kan lastas på standardrökramar (vagnar) som mäter 0,9 x 0,9 x 1,5 m (bredd x djup x höjd) med ett särskilt förstärkt golv.
Den maximala temperaturen under värmebehandlingen är 105-110°C med en relativ luftfuktighet på 98%.
Tekniska parametrar:
Temperaturkammare Modell UKM1501
Kapacitet - Antal golvvagnsramar, (st.) 1 Mått på golvvagnsramar - L x B x H, (m) 0,9 x 0,9 x 1,5

Kammarens övergripande mått (mm):
- Kammarens bredd (utan konsol och rökgenerator) 1970 (1470) - Kammarens
längd + dörr 1135 + 110
- Höjd på höljet
med elmotor och huv (dimensionell) 2140 (2505)


Uppvärmning:
E - elektrisk
installerad kammareffekt (kW) 4,5 - värmeeffekt, (kW) 24 - spänningssystem 3/N/PE, 380 V, 50 Hz
Vattenanslutning krävs - tryck, (bar) min. 4
Tryckluftsanslutning krävs - tryck, (bar) min. 5
Kammarens nettovikt, (kg) 890 Golvbelastning, (kg/m2) 570

Spånförbrukning (l/h) (smulstorlek

6-10mm) 0,3
Kapacitet, (kg/8 h) 370-500 Rambelastning Upp till 150
kg.

Observera att denna beskrivning kan ha översatts automatiskt. Kontakta oss för mer information. Informationen i denna klassificerade annons är endast vägledande. Exapro rekommenderar att kontrollera detaljerna med säljaren innan ett köp


Specifikationer

-------------------
Arbetade timmar
Timmar under ström
Stat general-product-state-empty
Enligt lokala normer ---------
Status

Om denna säljare

Klienttyp Användare - SME
Aktiv sedan 2024
Erbjudanden online 1
Sista aktiviteten 22 maj 2024

Här är ett urval av liknande maskiner

Rökningskammare (fisk eller kött) UKM Kompakt modell UKM 1501.ECH-LPL