Beskrivning
Överdäckad ugn (oljebrännare) 10m²
Bräddyta 9,6 m²
Begagnad däckugn W&P Matador MK 50 med jäskammare
- ugnsbredd 1,20 x 2m
- med oljebrännare
- inkl. jäskammare
- Bortforsling på plats nödvändig
denna extra information är standard för denna modell. Dubbelkontrollera alltid uppgifterna vid ett besök
WERNER & PFLEIDERER Matador MK 100 roterugn, tillverkad 1982, är en robust och pålitlig ugn avsedd för effektiv bakning i kommersiella bagerier. Med en rymlig bakyta på 9,6 kvadratmeter och en däckugnskonfiguration som drivs av en oljebrännare, erbjuder denna modell exceptionell bakningskapacitet och mångsidighet.
Med en bredd på 1,20 meter och en längd på 2 meter ger Matador MK 100 gott om utrymme för bakning av ett brett utbud av bageriprodukter, från bröd och bakverk till kakor och småkakor. Den inbyggda oljebrännaren säkerställer en jämn och effektiv värmefördelning under hela bakningsprocessen, vilket resulterar i jämnt bakade produkter med gyllene skorpa och fluffig insida.
Dessutom är denna begagnade Matador MK 100 utrustad med en jäskammare som möjliggör optimal jäsning av degen före bakning. Denna funktion förbättrar kvaliteten och konsistensen hos de bakade produkterna, vilket säkerställer enhetlig jäsning och konsistens.
Eftersom det är en äldre modell från 1982 måste ugnen demonteras på plats för att kunna transporteras. Men trots sin ålder är Matador MK 100 fortfarande i gott skick och redo att leverera tillförlitlig prestanda för bagerier som behöver en roterugn med hög kapacitet för sina produktionsbehov.
Observera att denna beskrivning kan ha översatts automatiskt. Kontakta oss för mer information. Informationen i denna klassificerade annons är endast vägledande. Exapro rekommenderar att kontrollera detaljerna med säljaren innan ett köp